Akhmad Sobirin (29 tahun) memelopori dan mengajak masyarakat di daerahnya untuk memproduksi gula semut setelah mendapat peluang pasar ekspor. Hal ini tentu saja lebih menjanjikan bagi warga setempat yang selama ini memproduksi gula kelapa. Para petani gula kelapa diajak berdialog dan Sobirin memulai edukasinya tentang gula semut serta proses produksinya yang jauh lebih sulit dibanding proses produksi gula biasa atau gula blok. Untuk mendukung usaha ini Sobirin mendirikan Koperasi Usaha Bersama (KUBE) Manggar Jaya pada 1 Juni 2012. KUBE ini sekaligus menggusur para tengkulak yang selama ini merugikan para petani. Penghasilan petani pun meningkat dari Rp 13,000/kg menjadi Rp 20,000/kg setelah memproduksi gula semut. 102 anggota KUBE pun makin sejahtera
Akhmad Sobirin
Banyumas, Jawa TengahPemberdaya Gula Semut
1+